La ciencia está en el huevo
¿Por qué flotan lo huevos cuando ya están pasados? ¿Cómo puedo hacer rebotar uno? ¿Por qué se esponjan las claras cuando las batimos? Estas preguntas y muchas más encuentran su respuesta en este libro de actividades alrededor de este curioso alimento. Cada doble página propone experimentos con materiales comunes en la cocina que llevarán al lector a descubrir conceptos como la anatomía de un huevo, la tensión superficial, la resistencia de su forma o la porosidad. Así, este sencillo texto, acompañado de encantadoras ilustraciones, se transforma en un laboratorio al alcance de todos.
Autores: Cécile Jugla y Jack Guichard
Ilustraciones: Laurent Simon
Editorial: Océano Travesía
Productos Relacionados
$5.399
3 cuotas sin interés de $1.799,67
$8.500
3 cuotas sin interés de $2.833,33
$7.900
3 cuotas sin interés de $2.633,33
$5.980
3 cuotas sin interés de $1.993,33
